Solicitud de compensación en una carta de queja - Plantilla

carta de queja pidiendo muestra de compensación

[Nombre del consumidor]
[Dirección del consumidor]
[Ciudad, estado, código postal] [FECHA] [Nombre del gerente del restaurante]
[Nombre del restaurante]
[Dirección del restaurante]
[Ciudad, estado, código postal]

RE: Solicitud de compensación por la cena en [Nombre del restaurante]

Estimado [nombre del gerente del restaurante]:

[Nombre del restaurante] tiene una comida excelente y una reputación de buen servicio. Sin embargo, esta no fue mi experiencia el [FECHA]. Hice una reserva con dos semanas de anticipación para cenar para ocho. 

Mi familia estaba celebrando el 40 aniversario de bodas de mis padres. Adjunto una copia de mi reserva que me fue enviada por correo electrónico.

Cuando llegamos al restaurante, nuestra mesa no estaba lista y tuvimos que esperar 30 minutos en su pequeño vestíbulo. No había suficientes sillas para todos y algunos tuvimos que estar de pie. 

No nos ofrecieron ni una bebida ni un vaso de agua. Cuando finalmente nos sentamos, la comida, que había pedido con anticipación, no estaba lista.

Esperamos otros [20 minutos] por la comida y solo recibimos lo suficiente para cinco personas. Pedí un pastel especial que no estaba preparado. 

Intentamos aprovechar la situación al máximo pidiendo más comida y postre. Después de todo eso, nos presentaron un [billete de $ 365], que pagué.

He comido en su restaurante muchas veces y he disfrutado del ambiente y la comida, pero creo que se me debe una compensación de [$ 365] por la desastrosa celebración del aniversario de bodas de mis padres. 

Puede preguntarle a nuestro mesero, [Tom], sobre el servicio de comida ya la recepcionista Lisa sobre nuestro tiempo en el vestíbulo.

Me pueden contactar al [Número de teléfono] o [Dirección de correo electrónico] si tiene alguna pregunta. Espero recibir pronto una respuesta favorable.

Sinceramente,

[Firma del consumidor]
[Nombre impreso del consumidor]
Lista de anexos: [Recibo de reserva, factura de cena, recibo de tarjeta de crédito]

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